炒股指期货

股票配资 / 好吃好玩 / 正文

昆山最好吃的12样东西,90%的昆山人都没吃遍!

像风走了八千里 4 天前

大宅蟹
这是公认的昆山美味,可以秒杀其他所有螃蟹。膏肥柔嫩,它的美味不需要多说。


面拖蟹
这是昆山船家饭桌上必备的一道菜。做法很简单,直接把“六月黄”(童子蟹)裹上面糊,然后炸至金黄酥脆,这样做成的面拖蟹金灿灿,颜色更赞,味道也很好。


腌笃鲜
春笋和又鲜又咸的五花肉一起洗个热水澡就成就了这道配资 ,这道菜最大的特点就是鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。



石浦羊肉
这个季节,最爱的就是这口羊肉!不管是羊肉白菜小火锅,还是简简单单的羊肉面,在这大冷天里都让人有很大的满足感。


爆鱼面
此“爆鱼”非彼“鲍鱼”,而是一种熏鱼。昆山人吃爆鱼喜欢放在面里,所以有一种面叫爆鱼面。鱼肉是有点甜甜的味道,配上咸咸的汤底,味道不错。


油面筋塞肉
就是把肉馅塞进油面筋,春天的时候加了荠菜就更好吃了。软软的皮包裹着大大的肉圆,一口就能吃掉一个。还可以用香浓的酱汁泡白饭,来上两大碗不成问题。


津津豆腐干
陪伴昆山人长大的童年配资 ,这里的卤汁豆腐干最出名。豆干里面是空的,有点像等水面筋的感觉,卤得颜色很深,很入味。甜甜的味道,就算辣的也不会太辣,很适合当地人的口味。


青团子
只有在清明的时候才能吃到的配资 ,将艾草或鼠曲草蒸烂后拌上糯米粉,揉成一个个小小的团子,蒸熟之后就是现在的样子,从颜色到味道都是春天的气息。


基本消失的面衣饼
面衣饼现在似乎很少见到了,其实在20年前,很多做大饼油条的店都会在下午三四点开始做面衣饼。大油锅油沸腾着,用面粉赶成的薄饼中间随意挖上两三个洞洞,然后放进大锅里油炸,炸好的面衣饼入口绵中带脆,美味啊!可惜现在这个小吃渐渐消失了。


袜底酥
锦溪袜底酥,酥饼呈现鲜亮光泽的才最好吃,烤的时候要等到它散发出清香时才出炉,这样烘烤出来的袜底酥一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。


泡泡馄饨
昆山人最爱的小馄饨,其中以红霞、小花等老字号店铺最具代表性。皮薄馅多,晶莹剔透,一口一个,不大不小。特别推荐:昆报君强烈推荐正仪老街的玉英馄饨,不为别的,就因为他们家有昆山泡泡馄饨店里最好吃的大排!


香酥鸡
说起鸡柳,老昆山当然首选锦溪老街东边,开了10多年的香酥鸡!!!皮脆肉嫩,咸淡适中,入口滑嫩,香味四溢~每天排队的人很多,能不能吃上还要看运气。另外,昆报君还推荐花桥中心校旁边的炸大鸡柳,也是好吃到没朋友!

相关推荐